教育部於2021年起補助臺灣大學校院推動「臺灣優華語計畫」,透過各大學校院與美歐地區大學之校際合作,擴展臺灣華語文教學據點、對外輸出國內華語文教師,並提供獎學金,鼓勵美歐地區優秀的青年學子來臺學習華語,以推廣、深耕臺灣華語。第1期、第2期獲教育部補助之學校共計18所,合作之外國大學共計48所:
| 序號 | 我國大學 | 合作大學 | 國家 | 期別 |
| 1 | 國立臺灣大學 | 天普大學 | 美國 | 1 |
| 德州大學奧斯汀分校 | 美國 | 1 | ||
| 哈佛大學 | 美國 | 1 | ||
| 聖路易斯華盛頓大學 | 美國 | 2 | ||
| 康乃爾大學 | 美國 | 2 | ||
| 聖安德魯斯大學 | 英國 | 2 | ||
| 密西根州立大學 | 美國 | 1 | ||
| 2 | 國立臺灣師範大學 | 賓州州立大學 | 美國 | 1 |
| 加州大學洛杉磯分校 | 美國 | 1 | ||
| 加利福尼亞大學聖塔芭芭拉分校 | 美國 | 2 | ||
| 馬里蘭大學 | 美國 | 2 | ||
| 倫敦大學亞洲與非洲研究學院 | 英國 | 2 | ||
| 關島大學 | 美國 | 2 | ||
| 加州大學洛杉磯分校 | 美國 | 1 | ||
| 3 | 國立政治大學 | 弗吉尼亞大學 | 美國 | 1 |
| 里茲大學 | 英國 | 2 | ||
| 4 | 國立清華大學 | 麻省理工學院 | 美國 | 1 |
| 夏威夷大學 | 美國 | 1 | ||
| 伊利諾大學香檳分校 | 美國 | 1 | ||
| 杜克大學 | 美國 | 1 | ||
| 密西根大學安堡分校 | 美國 | 2 | ||
| 奧克蘭大學 | 紐西蘭 | 2 | ||
| 5 | 國立成功大學 | 阿拉巴馬州奥本大學 | 美國 | 1 |
| 加利福尼亞大學爾灣分校 | 美國 | 2 | ||
| 狄克西州立大學 | 美國 | 2 | ||
| 6 | 淡江大學 | 密西根大學弗林特分校 | 美國 | 1 |
| 愛丁堡大學 | 英國 | 2 | ||
| 西佛羅里達大學 | 美國 | 2 | ||
| 新澤西州立大學 | 美國 | 1 | ||
| 7 | 文藻外語大學 | 聖湯瑪士大學 | 美國 | 1 |
| 南伊利諾大學 | 美國 | 1 | ||
| 亨特學院 | 美國 | 1 | ||
| 8 | 國立中山大學 | 西維吉尼亞大學 | 美國 | 1 |
| 喬治梅森大學 | 美國 | 1 | ||
| 9 | 國立東華大學 | 霍華德大學 | 美國 | 1 |
| 奧克蘭大學 | 美國 | 1 | ||
| 10 | 東海大學 | 北帕克大學 | 美國 | 1 |
| 羅德島大學 | 美國 | 1 | ||
| 11 | 中原大學 | 密西西比學院 | 美國 | 2 |
| 12 | 國立中央大學 | 澳大利亞國立大學 | 澳大利亞 | 2 |
| 歐柏林學院 | 美國 | 2 | ||
| 聖塔克魯茲加利福尼亞大學 | 美國 | 2 | ||
| 13 | 銘傳大學 | 奧克拉荷馬大學 | 美國 | 2 |
| 14 | 義守大學 | 諾丁漢特倫特大學 | 美國 | 2 |
| 15 | 實踐大學 | 朱尼亞塔學院 | 美國 | 2 |
| 16 | 靜宜大學 | 樹城州立大學 | 美國 | 2 |
| 17 | 國立高雄師範大學 | 安柏瑞德航空大學 | 美國 | 2 |
| 18 | 國立臺北科技大學 | 辛辛納提大學 | 美國 | 2 |